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解答：
1、 准备葱、姜、蒜、八角。
2、将葱姜蒜切碎的排骨和两片生姜放入冷水锅中，焯水至排骨煮熟。
3、在水锅中放入适量的油，趁热将葱姜蒜八角放入油中，然后放入排骨，翻炒后加入适量的料酒，翻炒至锅内的水很快变干，然后在洗净的板栗中加入适量的开水、酱油、一勺白糖、适量的盐。
4、铃烧开后关火。
5、静静等待电饭锅煮出一锅美味的米饭，加入适量的葱丝装饰排骨板栗焖饭。
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