导读 大家好,笨笨来为大家解答以上仔姜鸭的做法和配料,仔姜鸭的问题,小编也是到网上收集了一些与仔姜鸭的做法和配料,仔姜鸭相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上仔姜鸭的做法和配料,仔姜鸭的问题,小编也是到网上收集了一些与仔姜鸭的做法和配料,仔姜鸭相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸭切丁,洗净,姜切丝,葱切段备用。
2、将油烧至八成熟,油温降至熟时,将鸭子放入锅中煸炒,放入花椒姜,煸炒一个钟左右,加入料酒,继续煸炒大蒜和大葱,直到鸭子的水分变干,大约需要一个钟。
3、加入豆瓣酱,炒香,再放入小米椒,姜,翻炒铃铛,调味装盘。
4、仔姜鸭。
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