芋头蒸排骨营养价值（【去秋暑养生】芋头蒸排骨）

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解答：

1、 排骨洗净，控干水分。

2、加入生粉、细糖和盐。

3、加入大蒜。

4、加入生油、料酒、玉米油，用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制。

5、芋头去皮，洗净，切成小块。

6、把芋头放在盘子里，撒一点盐在上面。

7、把腌制好的排骨从冰箱里拿出来放在芋头上，淋上卤汁。

8、把水箱装满水。

9、将芋头排骨放入蒸烤箱。

10、昼夜不停地蒸。

11、蒸熟后取出，放上红辣椒圈。

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