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解答:
1、 莲藕洗净去皮,准备好即食素鸡,莲藕切段,用清水浸泡。
2、把它们切成段,用筷子旋转着刺。
3、然后,将莲藕放入所有的块中,准备好葱花,碗中放入红烧酱油,拌入醋和白糖,热锅倒油。
4、先将素鸡两面煎至表面起皱,再将准备好的糖醋汁倒入少许热水中,烧至汁浓。
5、然后,关火,撒上葱花糖醋素排骨。
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