导读 大家好，笨笨来为大家解答以上黄鱼煨面做法步骤，黄鱼煨面的问题，小编也是到网上收集了一些与黄鱼煨面做法步骤，黄鱼煨面相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上黄鱼煨面做法步骤，黄鱼煨面的问题，小编也是到网上收集了一些与黄鱼煨面做法步骤，黄鱼煨面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好材料。
2、在一种情况下，黄鱼足够新鲜。
3、建议把绿松石黄鱼用酸菜洗两三天，去骨块，去掉两边的鱼块，把鱼沥干，加一勺盐和一勺胡椒粉，然后用蛋清和生粉淀粉备用，葱、姜、蒜用少许猪油炒香，放鱼骨锅里翻炒，加两碗开水，煮很久， 直到汤汁呈乳白色，加入一勺盐备用，将切好的白菜放入沸水中煮半分钟。
4、 加入煮好的鱼汤调味备用鱼片，放入开水锅中焯一下，过两遍凉水后捞出面条，用水捞出面条，放入鱼汤中，放入黄鱼片，用葱花点缀，做成黄鱼煨面。
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