照烧鸡腿饭的制作方法（照烧鸡腿饭）

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解答：

1、 准备好材料，鸡腿去骨洗净，用蒜末、黑胡椒碎、料酒、酱油、盐搅拌均匀。

2、放入热油锅中腌制一个多小时，然后放入洗净切丝的葱炒香，放入腌制好的鸡腿。

3、煎皮朝下，翻面继续煎至两面金黄，倒入准备好的料酒。

4、炸铃，然后翻面煎， 让鸡也吸一下酱。

5、洗菜，用十字切成两半，然后放入开水锅中。

6、加一点盐和油，煮熟，最后盛上米饭。

7、盖上蒜蓉鸡腿和青菜，照烧鸡腿饭就完成了照烧鸡腿饭.。

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