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解答:
1、 先取适量盐、黑胡椒、生粉、少许料酒搅拌腌制猪肉沫。
2、最后感觉搅拌的差不多了,倒一点橄榄油锁住味道。
3、西红柿洗净,切成小块。
4、将白洋葱洗净,切成小块。
5、口蘑洗净,切成小块。
6、烧一壶水。
7、水烧开后,抓一把面,竖着放,让它慢慢滑入锅中,然后加入少许盐和橄榄油,盖上盖子。
8、封面可以像我一样。
9、把两根筷子放在锅边上,再盖上锅盖,这样就不会有水溢出来了。
10、适当的时候搅拌一下,防止粘锅。
11、煮好后,舀起面,沥干水分,倒一些橄榄油,搅拌,防止面变成块状。
12、在等面熟的时候,我们可以做肉酱。
13、首先,锅热后加入黄油。
14、黄油完全融化后,倒入洋葱,翻炒至出香味,再倒入口蘑。
15、洋葱和口蘑的香味出来后,倒入肉末继续翻炒。
16、肉末变色后,倒入西红柿,继续翻炒,然后倒入一整包番茄酱,适量盐,翻炒几下,盖上盖子,中火煮五分钟。
17、出锅前根据个人口味撒点黑胡椒碎和香草精(香草精碎可以加也可以不加,有些人很不喜欢那种味道)。
18、番茄肉酱面。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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