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解答：
1、 准备好原料，牛肉切小块姜，蒜瓣切片。
2、大葱切小块，锅中放入适量水，放入八角、桂皮、料酒。
3、放入一些葱、姜、蒜，将牛肉烫萝卜放入滚刀块锅中，放入适量花生油。
4、将烫好的牛肉炒至五成热，放入葱、姜、蒜、一勺豆瓣酱、蒜。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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