蒜香烤翅中图解（蒜香烤翅中）

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解答：

1、 鸡翅洗净，在鸡翅表面切两刀尝洋葱味，切成大块(我把一个切成两半)，蒜蓉鸡翅去皮，加入烤肉酱、糖、白胡椒粉、料酒、洋葱，拌匀(直到洋葱皱缩)，再加入蒜瓣，拌匀。

2、盖上保鲜膜腌制，然后准备一盘轮廓清晰的配菜：黄瓜片加盐，剩下的白糖，苹果醋(可以用白醋代替)，在腌制钟里拌匀，品尝腌制好的鸡翅和蒜粒，洋葱放在不粘烤盘里放入空气炸锅里，钟中间左右表面刷点卤汁水。

3、吃的时候在鸡翅和烤蒜上撒一点黑胡椒，吃蒜香烤翅中配糖醋黄瓜片。

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