玉米炒肉沫怎么做才好吃（玉米炒肉沫）

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解答：

1、 将猪肉剁碎放入碗中，加入料酒、酱油、盐、淀粉，搅拌均匀，掰下玉米粒，洗净，放入锅中，胡萝卜去皮，切成丁，水烧开，水开，放入锅中，肉末炸至变色待用，放入锅中热油。

2、加入蒜末炒香，放入玉米粒和胡萝卜丁翻炒，放入肉末翻炒，放入盐和蚝油翻炒，翻炒均匀，玉米炒肉沫即可上桌。

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