咖喱土豆泥正宗做法（咖喱土豆泥）

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解答：

1、 将洋葱和火腿切成小块。

2、将土豆削皮切片。

3、在锅里煮两碗水，放入土豆煮到软，这样叉子就很容易穿过了。

4、在锅里放一点油，加热油，翻炒洋葱和火腿，直到洋葱变得透明。

5、加入咖喱块和半碗水。

6、翻炒，直到咖喱完全融化。

7、将煮好的土豆沥干，放入碗中，用叉子捣碎。

8、倒入煮好的咖喱汁，搅拌均匀。

9、最后。

10、在切碎的欧芹上撒上咖喱土豆泥。

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