此菜谱分为分：纸杯蛋糕、奶酪奶油霜、奶油霜、巧克力装饰。主要是前三部分。先做蛋糕，蛋糕的材料：低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、牛奶，分离蛋清蛋黄，蛋黄放入小碗中，蛋清放入无油无水的打蛋盆中 黄油放入奶锅中煮沸关火 筛入低筋面粉，拌匀 加入牛奶拌匀 分次加入鸡蛋黄，每加一次拌匀后再加入 拌好的面团粘稠有光泽 蛋白盆加入细砂糖 用电动打蛋器打至硬性发泡，提起打蛋头呈坚挺的直角。打开烤箱预热 用橡皮刮刀挖一勺蛋白霜到蛋黄糊中，充分拌匀 拌匀后的蛋黄糊倒入到蛋白霜盆中从底向上翻拌均匀 蛋糕糊倒入纸杯中，放入烤箱中层，上下火烤至钟，用牙签插进去如没有带出残留物就表示烤好了，烤好后取出放凉待用 巧克力笔放温水溶化后在铺了油布的烤盘上画出眼睛等零部件装饰，放凉凝固，画这些零部件的时候多做一些，以防不够 下面做奶酪奶油霜，材料：奶酪、黄油、细砂糖、淡奶油.黄油和奶酪切块放入盆中，室温软化，轻轻能戳进一指状（黄油和奶酪可在做蛋糕之前切好让其软化） 软化好后用电动打蛋器打至顺滑，奶酪一定要打至无颗粒状 然后加入细砂糖打至膨发，体积变大，浅色变深，呈膏状 然后加入淡奶油打至奶油呈明显纹络不流动状 打好的奶酪奶油霜装入裱化袋中（裱花袋可以加圆形花嘴也可不用） 在凉好的蛋糕上挤出一个半球形 然后用抹刀慢慢抹平，特别是脸部一定要抹光滑，抹平后挑选最光滑的地方做脸部，用牙签蘸少许奶油霜把巧克力眼睛和嘴巴装上去，白色巧克力可以用反面朝外（巧克力一定要变干才可以操作，不可用手，很容易化掉） 下面打奶油了，淡奶油加入细砂糖打硬，呈明显纹络不流动 奶油装入放有小号花嘴花嘴的裱花袋中，然后在脸部以外的地方挤出花纹 最后用镊子把耳朵轻轻插在两边装上去，耳朵装的时候一定要小心，用力要轻要均匀，不然很容易断的 小羊纸杯蛋糕的
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