砂锅香蟹粥的做法（营养鲜香的毛豆香米蟹粥）

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解答：

1、 准备好食材。

2、我是用蒸大闸蟹香米洗干净的。

3、清蒸螃蟹，剥去背部的小肚脐，切成两段。

4、姜、葱切丝，砂锅用少许油切碎，葱花煸炒，加水烧开。

5、搅拌香米，防止粘底。

6、水开后，加入螃蟹和姜。

7、小火慢煮。

8、蟹油出来后，加盐和胡椒粉，继续小火煮。

9、快熟的时候，加入煮好的毛豆，煮到粘稠状。

10、然后关火。

11、营养鲜香的毛豆香米蟹粥。

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