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大家好，笨笨来为大家解答以上鸡翅中怎么炸才不会炸裂，炸裂鸡翅的问题，小编也是到网上收集了一些与鸡翅中怎么炸才不会炸裂，炸裂鸡翅相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 用叉子在鸡翅上打孔。
2、撒盐，五香粉，花椒粉，白糖，蚝油，蒜片(可以吃辣的，这里撒点胡椒面。
3、)用手搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制五小时左右。
4、腌制的时间越长，味道越好。
5、腌鸡翅，打入一个全蛋，拌匀。
6、取一个碗，倒入两碗面粉和一碗淀粉，搅拌鸡翅。
7、放入面粉中，每边压五下，压实，完全裹上面粉。
8、把锅里的油放松，插筷子泡一下，然后中火煎鸡翅。
9、油炸至两面金黄，取出。
10、锅里留油，大火加热，转中火，再放入鸡翅重新炒。
11、煎好后捞出，沥干水分，晾干。
12、很脆很嫩。
13、炸裂鸡翅。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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