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大家好,笨笨来为大家解答以上口水鸡酱汁配方比例,口水鸡的问题,小编也是到网上收集了一些与口水鸡酱汁配方比例,口水鸡相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备食材:将葱、姜、鸡肉洗净放入锅中,加入适量清水,大火盖好。
2、烧开,加入适量料酒,转小火。
3、煨钟,捞出,迅速放入冰水中。
4、泡钟,调好浇汁:将盐、白糖、香醋、蒜末、白芝麻、花生、麻辣豆豉、超鲜酱油、少许鸡汤放入碗中,搅拌均匀。
5、另起锅加热,倒入油,加入胡椒粉、剁碎。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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