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大家好，笨笨来为大家解答以上粉皮炒鸡蛋家常做法，粉皮鱼头汤的问题，小编也是到网上收集了一些与粉皮炒鸡蛋家常做法，粉皮鱼头汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将鱼头切好，但不要切掉，备用粉丝洗净沥干。
2、提前用热水浸泡，备用热锅倒入冷油，放入姜片。
3、锅内将鱼头煎至两面发白，放入汤锅内加水，中火煨。
4、加入两勺料酒和鱼汤，炖至时钟，加入泡好的粉丝。
5、继续煨，出锅前加盐调味，关火撒上蒜叶和粉皮鱼头汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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