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解答:
1、 将小黄鱼解冻,翻面,去内脏,葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、花椒洗净,将鱼放入高压锅内,大的在下,小的在上。
2、将所有材料摆放整齐,高压锅加水,然后焖铃,将红烧黄鱼放在自制黄花鱼罐头的盘子里。
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