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大家好，笨笨来为大家解答以上苦瓜炒肉片怎样做，苦瓜炒肉片的问题，小编也是到网上收集了一些与苦瓜炒肉片怎样做，苦瓜炒肉片相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将苦瓜切成两瓣，去瓤，斜切，辣椒、生姜切丝，西红柿切块，大蒜切碎，肉切片备用，用植物油、盐、糖、酱油、蚝油、料酒等腌制。
2、用盐腌制苦瓜，备用锅放油，放姜蒜煸炒。
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