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解答:
1、 将香菜、猪肉和大蒜切碎,加入鸡蛋、蚝油、酱油、盐、香油、胡椒粉和蚝油,搅拌均匀。
2、准备面粉,加入盐和适量的水,搅拌成絮状面团。
3、卷成长条,切成小剂量,将其中一个卷成中间厚边薄的饺子皮。
4、将馅放在饺子皮中间,将包好的饺子从一侧揉开,加水煮熟。
5、制成香菜猪肉饺子.。
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