四喜蒸饺的做法步骤（四喜蒸饺）

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解答：

1、 倒入粉盆，加入适量的水，和成面团。

2、静置一会儿，再把面团揉成光滑的面团。

3、胡萝卜、黄瓜洗净后，分别切碎，鸡蛋煎熟备用，虾仁去皮，切碎，黑木耳焯一下，切碎，和黄瓜、胡萝卜一起放在大碗里。

4、记得留点做馅。

5、加入花生油和盐调味，拌匀，将面团切成小块，摸成圆形面团，放入适量馅料，将面团向四周捏至中间，用筷子轻轻打开四个小口，放入少许五颜六色的馅料，将四喜蒸饺放入锅中，大火蒸至四喜蒸饺。

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