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大家好，笨笨来为大家解答以上蒜味红肠怎么做好吃，蒜味红油鸡爪的问题，小编也是到网上收集了一些与蒜味红肠怎么做好吃，蒜味红油鸡爪相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将鸡爪剪去指甲，去掉黄茧老皮，洗净，用清水浸泡出血的水，换几次清水煮锅，加入清水，放入浸泡过的鸡爪，加盐、黄酒、姜片、葱段，大火煮开。
2、做菜的时候加盐，先给鸡爪一点味道，不然后面就不好吃了。
3、煮沸后，转中火。
4、如果有浮沫，及时撇去，煮七八分钟左右。
5、根据鸡爪的大小和自己的口味喜好，可以灵活把握时间。
6、但是，你要知道，鸡爪是很容易成熟的。
7、不要煮太久，捞出来，马上用流水冲洗，再冲洗一会儿，直到冷却下来，表面的胶质冲洗干净，这样吃起来鸡爪就会又脆又脆。
8、鸡爪洗净后沥干，加盐、蒜粉(多)和红油，拌匀，放入保鲜盒，放入冰箱调味，即可食用蒜味红油鸡爪.。
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