导读 大家好，笨笨来为大家解答以上水煮肉片的做法，水煮肉片的问题，小编也是到网上收集了一些与水煮肉片的做法，水煮肉片相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上水煮肉片的做法，水煮肉片的问题，小编也是到网上收集了一些与水煮肉片的做法，水煮肉片相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 买猪里脊肉，先放冰箱冷冻再切，这样切出来的片很薄很均匀。
2、切好后加入盐和胡椒粉盖住铃铛，再加入生粉盖住铃铛。
3、白菜洗干净后，放锅里煮，放碗里备用的锅里，加水烧开，把泡好的肉片放锅里，加水。
4、倒了以后不要急着翻，容易掉粉。
5、等肉翻出来，拿出来在备用锅里上油，加两勺。
6、然后加三碗水烧开，放入八角、草果、香叶、桂皮，煮五分钟，再倒入肉片，煮两分钟。
7、(如果想好看，可以先用漏勺捞出调料，再倒肉片。
8、)将煮好的肉片倒入碗中，撒上葱花、蒜粉、胡椒粉、干辣椒、干辣椒粉，油热后将水煮肉片油浇在食材上面。
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