导读 大家好，笨笨来为大家解答以上香菇肉酱拌面摆摊，香菇肉酱拌面的问题，小编也是到网上收集了一些与香菇肉酱拌面摆摊，香菇肉酱拌面相关的信
大家好，笨笨来为大家解答以上香菇肉酱拌面摆摊，香菇肉酱拌面的问题，小编也是到网上收集了一些与香菇肉酱拌面摆摊，香菇肉酱拌面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 原料：挂面、菜花、香菇、龙鱼香油、五花肉、大葱、姜、蒜、胡萝卜、香菇洗净切丁，胡萝卜切丁，葱切段，姜、蒜切碎，五花肉切丁入锅，加水加热，菜花用热水焯水备用，加入空心挂面，大火煮开，再加少许冷水继续煮。
2、香油一入锅，香气浓郁，太香了。
3、加入郫县豆瓣酱，小火翻炒，加入料酒去腥，加入五花肉丁，炒出肥肉，加入葱、姜、蒜调味，加入胡萝卜丁，炒出香菇丁，继续翻炒。
4、翻炒后加入清水，小火翻炒食材，加入生抽和老抽。
5、(这时候根据自己的口味决定是否加盐。
6、)汤汁浓缩后关火将煮好的挂面放入盘中，加入香菇肉酱和汤汁，将快白菜放入盘中，开始食用。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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