鲅鱼水饺馅怎么调好吃（鲅鱼水饺）

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解答：

1、 加入煮辣椒水调味，将蘑菇和鲅鱼剁碎，用勺子一点一点把鱼刮出来，去掉鱼刺。

2、鱼刮出来后，再用刀剁一次，这样可以防止鱼刺藏在里面，剁碎的鱼加进去的猪肉馅会往一个方向搅拌。

3、边搅拌边加入泡好的辣椒水和韭菜，剁成肉馅，加入酱油、盐和料酒，搅拌均匀。

4、静置一段时间后，就可以打开包装了。

5、如果肉馅薄很多，加点色拉油会更好吃。

6、馅已经做好了，我要用鲅鱼水饺和饺子把它包起来。

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