大家好，笨笨来为大家解答以上豆豉排骨煲仔饭的视频，豆豉排骨煲仔饭的问题，小编也是到网上收集了一些与豆豉排骨煲仔饭的视频，豆豉排骨煲仔饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将准备好的葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、五香粉倒入排骨中，搅拌均匀，倒入豆豉腌制数小时。
2、将腌制好的排骨用锡纸包好，放入烤箱加热铃铛。
3、没有烤箱的话，把排骨炒一下再炖。
4、炖的时候不要放太多水。
5、最后收汁就好了。
6、提前用冷水浸泡大米一个钟以上。
7、浸泡时间不宜过短或过长。
8、如果浸泡时间太短，米中水分不够。
9、浸泡时间过长，米饭会泡得太软，不好吃！在水里放一点植物油。
10、提前用冷水浸泡大米一个钟以上。
11、浸泡时间不宜过短或过长。
12、如果浸泡时间太短，米中水分不够。
13、浸泡时间过长，米饭会泡得太软，不好吃！在水里放一点植物油。
14、在泡饭和烤排骨的时间里，可以先把西兰花处理一下，掰成小块，然后放入沸水中焯一下至熟，捞出来，放一点盐和香油调一下底味。
15、在这段时间里，我们也可以将一碗酱料：生抽、陈醋、香油、辣椒油、少许鸡粉、蚝油调成一碗酱。
16、不爱吃辣椒的人不需要辣椒油。
17、把砂锅放在火上，不要离开，注意砂锅里的动静。
18、起初，你会听到砂锅里下雪的声音，然后你会闻到米饭的香味。
19、当听不到下雪的声音时，关火，打开锅盖，把烤肋排和烤肋排的汤倒在米饭上。
20、盖上盖子，继续煨钟。
21、小到火不会自动熄灭就好。
22、这时候仔细听，砂锅里会有很细微的爆裂声，那是锅巴的声音。
23、因为火很小，可以时不时的翻锅，锅周围的硬壳也会烧到黄澄澄。
24、把西兰花放在闷的煲仔饭上，浇上酱汁，搅拌一下就可以吃了！豆豉排骨煲仔饭。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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