精品牛肉炖萝卜家常做法（鲜香的牛肉炖萝卜）

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解答：

1、 把牛肉解冻，在冷水中浸泡一小时。

2、洗净血水，将大米切成小块。

3、放入高压锅中，煮沸，撇去浮沫，加入各种调料。

4、把铃铛放在高压锅里煮一下备用。

5、将新鲜的胡萝卜洗净，切成丁。

6、锅里多放些胡萝卜丁和熟牛肉、牛肉汤。

7、将胡萝卜炖至透明需要很长时间。

8、只等大火烧开，转中火煮铃，往汤碗里放适量盐，倒几滴香油，撒点葱花。

9、可以招待鲜香的牛肉炖萝卜了。

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