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解答:
1、 肉末、水煮香菇准备切丁,肉末加料酒、蚝油、鸡精、盐、香油、酱油,做法和根饺子馅一样。
2、一定要加香油,味道更好。
3、早上比较急,现在做饺子皮来不及了。
4、买现成的,中间揉一下,离口的同时在锅里放油,用上下的油温煎,直到皮脆为止。
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