蒜蓉粉丝蒸生蚝肉（蒜蓉粉丝蒸生蚝）

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解答：

1、 第一步是准备好所用的食材。

2、先把生蚝处理好，最好是生的时候就撬开，清理干净备用，最大程度的保持其新鲜度。

3、如果觉得不好处理，也可以先把生蚝放在锅里蒸钟，再撬开备用。

4、将大蒜、红米椒和香葱切碎，将龙口粉丝用开水浸泡五分钟，然后用冷水淋浴。

5、第二步：锅里烧油，加入蒜末、蚝油、鸡精、小米椒、海鲜酱油，炒香，备用。

6、第三步：把泡好的粉条和炒好的蒜放在处理好的生蚝上。

7、第四步：在蒸熟的生蚝上淋上适量的蒸鱼和酱油，撒上葱花。

8、最后，烧开油，把热油倒在生蚝上，听到“河马小厨师”的声音，就大功告成了！蒜蓉粉丝蒸生蚝。

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