豉椒带鱼的做法视频（豉椒带鱼）

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解答：

1、 将黑胡椒粉、料酒、盐撒入带鱼段中，翻炒均匀，将干柿子椒腌制。

2、去籽，切成小块，将豆豉与姜、蒜、葱一起放入锅中热油。

3、放入腌制好的带鱼段，煎至两面呈金黄色，放入炒锅中。

4、放入蒜、姜片、葱，翻炒均匀，加入酱油、糖、盐和适量的水。

5、然后将煎好的带鱼段放入炒锅中。

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