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解答:
1、 鸡翅用温水洗净沥干水分,用小刀在背面开几个口子,用牙签在前面打几个洞。
2、将鸡翅放入卤汁中,加入姜片,将腌制好的鸡翅放入冰箱,放在烤网上滴汁。
3、先在烤网上抹点油防止粘着,再放入预热好的烤箱,烤钟,把铺好锡纸的烤盘放在烤网下面接住滴下的汁液。
4、把铃铛翻过来后,拿出蜂蜜水(蜂蜜和水的比例在烤铃铛里。
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