牛肉丝炒蒜苔的做法大全家常（牛肉丝炒蒜苔）

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解答：

1、 食材【配料】牛肉火腿|猪肉【辅料】:蒜梗|淀粉|生抽|半勺生抽|少许姜末牛肉丝加入糖和姜末，用手搅拌均匀。

2、再加入一勺生抽和半勺老抽，拌匀。

3、加入食用油和淀粉再次搅拌均匀。

4、将油倒入牛肉丝中加热。

5、把肉丝铺在小火上，不要翻炒，等一个小时左右。

6、转大火，炒肉丝至变色。

7、把肉丝推到一边，加入蒜苔。

8、将蒜苔炒至碎，再与肉丝一起炒。

9、加入盐和水淀粉搅拌均匀。

10、打包，最简单的菜也有技巧~牛肉丝炒蒜苔。

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