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解答:
1、 糯米。
2、浸泡数小时,然后沥干。
3、这一步要提前一天准备好芦苇叶。
4、我准备了预约,但是我还没有用完。
5、获取更多。
6、没错。
7、提前一天泡干叶子,然后两面刷洗。
8、五花肉切两指宽的大块。
9、我用姜、蒜、盐、酱油、生抽、白酒腌制了一整天。
10、调料比正常味道要咸一些,煮出来的味道只是加了一点食用碱。
11、稍微撒一点,碱一放糯米的颜色马上就变了。
12、黄色很好。
13、用碱煮出来的粽子会软烂,有一定的防腐作用。
14、但是不要过度。
15、而且煮出来的颜色略黄,更加好看。
16、酱油多放一点,就看米饭的颜色,放一点鸡精,一点盐。
17、搅拌均匀后,尝尝米饭的味道。
18、咸的话还行。
19、糯米不能调味。
20、太咸了,突出不了咸蛋黄和五花肉的味道。
21、把包粽子的绳子绑在固定的承重处。
22、有一个固定点。
23、扎粽子会更省力更方便。
24、我在凳子背上试过,都不错。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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