导读 大家好，笨笨来为大家解答以上酥脆炸猪排的问题，小编也是到网上收集了一些与酥脆炸猪排相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解
大家好，笨笨来为大家解答以上酥脆炸猪排的问题，小编也是到网上收集了一些与酥脆炸猪排相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 去除猪肉表面的筋膜，将其切成约米厚，然后用松肉锤将其打成盐和黑胡椒粒的薄片以腌制铃铛。
2、均匀地涂上面粉和蛋液，最后在热锅中涂上一层面包屑热油，彻底油炸。
3、捞起，然后放入快速油炸一会儿，捞出沥干的油。
4、冷却，切片，享受酥脆炸猪排。
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