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解答:
1、 猪肉用清水洗净,切块,清水浸泡,放入一勺雕酒,这样可以更好的去除血腥味,然后取出【放一次左右,放多了就不容易打了】,直接放入破壁料理机,按【功能】键,调至“冰沙”状态。
2、等了一会儿,猪肉已经剁碎了,特别适合老人小孩吃,装在瓶子里放在桌子上。
3、自制干净猪肉馅。
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