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解答:
1、 将芹菜叶洗净,沥干水分,切碎加入两个鸡蛋。
2、拌匀,然后加入面粉,加入洗净沥干水分的虾皮。
3、拌匀,加入半茶匙盐,拌匀。
4、将不粘锅刷油倒入面糊,用铲子摊平,翻一面。
5、两面煎黄,做虾皮芹菜叶饼。
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