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解答:
1、 提前一晚或几个小时用冷水泡雪豆。
2、买的时候可以把猪蹄剁成小块。
3、加入一片姜,捣碎,猪蹄放入锅中,加少许料酒和凉水。
4、烧开后,用大火煮铃,捞起血沫,猪蹄用温水洗净。
5、洗完后看看有没有头发,用夹子夹掉。
6、将冷水豆放入锅中,烧开,然后放入猪蹄。
7、猪蹄放下后,大火煮钟。
8、当汤变白后,转小火,慢慢煮开左右。
9、出锅前加一点盐。
10、盐煎肉雪豆炖猪蹄。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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