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大家好,笨笨来为大家解答以上腐竹木耳鸡蛋家常小炒,腐竹木耳烧鸡腿的问题,小编也是到网上收集了一些与腐竹木耳鸡蛋家常小炒,腐竹木耳烧鸡腿相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸡腿剁成块,放入冷水锅中,焯一下,焯一下,捞出,洗净晾干。
2、木耳腐竹提前泡发,木耳撕成小花,腐竹切段,热锅温油,鸡腿煸炒至颜色金黄,加入料酒、深浅酱油、白糖、剁椒,姜片与葱翻炒均匀。
3、加入没有鸡腿的热水,烧开,转小火,盖上盖子,剁铃。
4、等汤快烧完的时候,加入腐竹木耳,加盐炒到味道不错,就可以在腐竹木耳烧鸡腿煮了。
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