导读 大家好，笨笨来为大家解答以上一万一碗的牛肉面，一碗漂洋过海的牛肉面的问题，小编也是到网上收集了一些与一万一碗的牛肉面，一碗漂洋过海
大家好，笨笨来为大家解答以上一万一碗的牛肉面，一碗漂洋过海的牛肉面的问题，小编也是到网上收集了一些与一万一碗的牛肉面，一碗漂洋过海的牛肉面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 大蒜切片，生姜去皮切片。
2、热锅。
3、将蒜片和姜片翻炒，将牛肉放入锅中煎至表面呈棕黄色。
4、牛肉煎至金黄色后，捞起放入汤锅。
5、在炒牛肉的同一个锅里，放入牛骨，炒。
6、牛骨炒香后，放入豆瓣酱，待豆瓣酱的汁液略干后，在锅中加水烧开。
7、把锅里的牛骨和水全部倒入装有牛肉的汤锅里。
8、加水至所有食材都没了，加入酱油，大火煮开，转小火煮至少三个小时，加入冰糖，再炖至冰糖融化。
9、烹饪后，将肉捞出，冷却后切片。
10、倒入少许牛肉汤，让牛肉继续吸入汤汁。
11、放入冰箱冷藏过夜。
12、吃牛肉之前，先把牛肉汤加热。
13、等到汤滚烫时，再把肉放进去。
14、烧一锅热水，青菜焯一下，捞出备用。
15、将面条放入烧蔬菜的锅中煮至面条完全煮熟，焯一下，沥干水分，放入碗中。
16、倒入牛肉汤，加入青菜和牛肉片，即可食用。
17、一碗漂洋过海的牛肉面。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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