日月鱼瘦肉汤（日月鱼筒骨冬瓜汤）

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解答：

1、 猪骨切块，洗净。

2、日月鱼(明目鱼)不需要泡。

3、用清水洗净它们。

4、取出种子并清洗干净。

5、薏苡仁留皮切大块。

6、将它们浸泡在清水中。

7、将姜片放入一锅水中，加入一勺料酒，煮沸，然后倒入猪骨。

8、猪骨颜色变化后，立即取出。

9、用冷水冲洗它们，然后将它们混合到高压锅中，然后加入大约水。

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