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解答:
1、 洋葱切一半,切一半切丝,备用土豆刮去皮,切丁,备用五花肉切薄片,调味汁就不会腻了。
2、将料酒、酱油、蚝油、生抽、韩式辣酱倒入碗中,然后加水,搅拌均匀,锅中倒油备用,敲入一个鸡蛋,煎成荷包蛋。
3、煎好后盛出备用,将豆角倒入土中,小火慢煎,煎至金黄色。
4、备用锅里的油不要倒出来,直接倒进五花肉里,小火慢煎,把油煎出来。
5、加入三瓣大蒜,翻炒均匀,然后倒入之前准备好的酱汁,再倒入土豆,加入黑胡椒,翻炒均匀,将翻炒好的食材倒在米饭上,放上荷包蛋,撒上一些熟黑芝麻,即可完成。
6、韩式五花肉拌饭。
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