角瓜蒸蒜蓉（角瓜蒸腊肠）

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解答：

1、 首先准备好所需食材，将南瓜清洗干净，垂直切开，用勺子挖出籽，然后切成南瓜片。

2、用斜刀切香肠，味道更好。

3、粉丝清洗干净，开水烫一下，开水开会更快，但注意不要泡太久，不然粉丝太软会碎。

4、把面条铺在盘子下面，上面放一层南瓜片。

5、一层香肠，直到一切都定好，切葱段，加少许姜，锅里放适量水，然后把定好的瓜香肠放在笼上，大火蒸。

6、SAIC后开始计时，出锅，调好酱，蚝油加少许盐，加入蒜末，加入少许凉白开，拌匀，捞出葱段，倒入调好的酱。

7、你可以发球。

8、角瓜蒸腊肠。

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