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解答:
1、 首先准备好所有的食材,将脆皮鸡骨清洗干净。
2、准备一锅清水,加入料酒和盐,烧开,倒入鸡脆骨,简单煮铃,捞出凉水,沥干备用。
3、锅洗净,擦干,倒入少许植物油,倒入花椒、茴香、孜然,炒香,再放入蒜粉、葱花。
4、炒孜然鸡香脆,酥脆,好吃。
5、是酒的必备!出租车。
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