荷兰豆炒牛肉正宗做法（荷兰豆炒牛肉）

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解答：

1、 准备好食材，牛肉切片，用油、胡椒粉、生粉腌好铃铛，荷兰豆两面去老筋，洗净控水，大蒜切块，姜切丝，蒜放油锅里加热，荷兰豆炒熟，出锅待用。

2、然后，将牛肉放入热油中炸熟，将姜放入热油中爆香，将牛肉略变色，将荷兰豆放入锅中翻炒，放入适量酱油和盐火中翻炒，最后加入水淀粉勾芡，迅速从荷兰豆炒牛肉中取出。

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