导读 大家好，笨笨来为大家解答以上红焖猪蹄图片，红焖猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与红焖猪蹄图片，红焖猪蹄相关的信息，那么下面分享
大家好，笨笨来为大家解答以上红焖猪蹄图片，红焖猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与红焖猪蹄图片，红焖猪蹄相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 食材：猪蹄/葱段/姜片/蒜瓣/干辣椒/桂皮/香叶/黄冰糖/八角/花椒/茴香。
2、将猪蹄、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、桂皮、香叶、茴香、花椒、黄冰糖、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺放入凉水中。
3、猪蹄控水，撕开盛出。
4、保留老汤以备后用。
5、锅里热油，放入葱和姜，炒香。
6、控水炒猪蹄。
7、高压锅内加入酱油、红烧酱、盐、冰糖、老汤三勺，小火煨至冰糖融化，盖盖。
8、大火收汁至猪蹄红亮，即可享用。
9、上桌后，撒上芝麻和葱花。
10、红焖猪蹄。
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