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大家好,笨笨来为大家解答以上家常炒面片做法大全,家常炒面的问题,小编也是到网上收集了一些与家常炒面片做法大全,家常炒面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 生面条生面条放在蒸笼上,然后打开蒸笼,再用中火蒸钟,把面条蒸透。
2、将蒸好的面条摇匀备用。
3、配菜我准备了洋葱,白菜,胡萝卜,五花肉。
4、加工配菜:将卷心菜、胡萝卜和洋葱切丝,五花肉切片,葱切碎。
5、锅里烧热油,翻炒五花肉。
6、将五花肉翻炒至变色吐油,加入一茶匙料酒,加入适量酱油(我喜欢颜色重的炒面,用的是老抽),翻炒五花肉,加入洋葱和胡萝卜丝,翻炒。
7、加入白菜继续翻炒。
8、炒好,加盐。
9、加入蚝油翻炒均匀。
10、最后加入蒸好的面条。
11、翻炒一两分钟,炒匀关火。
12、家常炒面。
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