导读 大家好，笨笨来为大家解答以上香酥鸡腿面糊怎么做，香酥鸡腿的问题，小编也是到网上收集了一些与香酥鸡腿面糊怎么做，香酥鸡腿相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上香酥鸡腿面糊怎么做，香酥鸡腿的问题，小编也是到网上收集了一些与香酥鸡腿面糊怎么做，香酥鸡腿相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 解冻后鸡腿洗净沥干水分，准备好香酥炸面和糖醋辣酱，准备好姜、葱、黑胡椒。
2、将鸡腿放入碗中，加入盐、料酒、生抽、姜和葱，将黑胡椒磨碎，拌匀，腌制过夜。
3、将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，晾干酥皮粉，加水拌匀成糊状。
4、将腌制好的鸡腿捞起，先用蛋液包好。
5、然后拍干粉，最后裹在面糊锅里，倒油温，放入鸡腿，炸至微黄，再转中火，炸至表面金黄，再用针戳进最厚的地方，表示血水未熟，油水已熟，即可出锅，捞出油，升起糖醋酱，加水一勺，拌匀，倒入锅中，烧开，关火。
6、你可以直接品尝带有糖醋酱的香酥鸡腿。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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