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大家好,笨笨来为大家解答以上清炖甲鱼汤的做法,清炖甲鱼汤的问题,小编也是到网上收集了一些与清炖甲鱼汤的做法,清炖甲鱼汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 宰杀,放血,去内脏。
2、清洗干净,烧开一锅开水,将甲鱼放入开水锅中焯一下。
3、然后取出甲鱼,刮掉甲鱼的糙皮,将甲鱼放入冷水锅中。
4、加入姜片和料酒,将甲鱼焯一下去掉血沫,准备枸杞、红枣、姜片、葱花结、焯过的甲鱼。
5、将水放入电压力锅的内胆中,将红枣、枸杞、葱花结和料酒加水,选择美观的高压锅。
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