火腿玉米粒红萝卜的做法（火腿玉米面包卷）

大家好，笨笨来为大家解答以上火腿玉米粒红萝卜的做法，火腿玉米面包卷的问题，小编也是到网上收集了一些与火腿玉米粒红萝卜的做法，火腿玉米面包卷相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 先湿后干，将面团放入装有配料的搅拌桶中，用大厨的机器搅拌至膨胀阶段(即面团打开后，可拉出透明膜，用手指刺破后破口不规则)。

2、用湿布盖好面团，室温发酵(放在温度低的温暖地方)。

3、面团会长到很大，粘粘的面粉戳进去也不会反弹，也就是面团会被榨干，分成相等的两份。

4、将葱花、盐、软化的黄油加入裹着保鲜膜的玉米粒中，拌匀，取一份面团，再次排气，擀成长方形，铺上玉米馅，从一边卷成长条，两头揉成团，切成片。

5、将切好的面包卷放入纸杯中，常温下做好所有的背盖保鲜膜进行二次发酵，两倍大的时候在表面刷上蛋液，在面包上面盖火腿片。

6、并把玉米馅放在火腿片上装饰烤箱预热时钟，把上限温度调到，下限温度调到，加热空气从上至下火循环，再把第二层放在上面烤时钟火腿玉米面包卷.。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：