导读 大家好,笨笨来为大家解答以上糖醋虾酱酥肉的做法,糖醋虾的问题,小编也是到网上收集了一些与糖醋虾酱酥肉的做法,糖醋虾相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上糖醋虾酱酥肉的做法,糖醋虾的问题,小编也是到网上收集了一些与糖醋虾酱酥肉的做法,糖醋虾相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 虾洗净后,剪掉虾须,去掉虾线,撒上一些面粉,让虾均匀地裹上面粉。
2、在锅里煎之前,轻轻拍打多余的面粉,在油里烧至八成熟。
3、将虾煎至两面金黄,取出控油。
4、将糖、醋、酱油、料酒倒入碗中,搅拌成糖醋酱,放入锅中烧热,放入葱、姜、蒜末炒香,倒入糖醋酱和水,煮至汤汁收干。
5、加入一勺准备好的生粉勾芡。
6、把虾放在盘子里,撒上葱花,浇上糖醋酱在糖醋虾.上。
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