导读 大家好,笨笨来为大家解答以上桑拿鲈鱼干蒸做法,桑拿鲈鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与桑拿鲈鱼干蒸做法,桑拿鲈鱼相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上桑拿鲈鱼干蒸做法,桑拿鲈鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与桑拿鲈鱼干蒸做法,桑拿鲈鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将鱼去鳞,剁尾(头用),切鱼鳍。
2、清理内脏,洗净沥干。
3、从头部开始,用刀把鱼从它的背部切到肚子,但不要切到肚子,不要太厚,一直切到尾巴。
4、在切好的鱼两面均匀地抹上盐,在切口上放上姜丝,撒上料酒,将鱼蒸熟,用酱油腌钟。
5、不知道蒸箱的水箱加了多少水,也不怕,因为水箱有可视水窗,而且自带刻度。
6、只看加的水,满满的人性。
7、把鲈鱼放在M超大直径的蒸锅上,感觉鱼变小了。
8、然后看液晶控制面板,转到并设置烹饪时钟。
9、程序启动后,蒸汽迅速排出,锁住鲈鱼的鲜味。
10、蒸好后,可以再炖一两分钟,就可以得到鲈鱼的鲜香了。
11、开盖准备菜,打开盖子,一股鲈鱼的清新香味立刻飘在空气中。
12、倒入一勺蒸熟的大豆油,放入食用油炒辣椒,捞出辣椒,将热油浇在鱼上。
13、桑拿鲈鱼。
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